L'Association de l'Outarvillois « Dans les Ouches »
créée le 13 décembre 1981, s'est substituée à la SABO (Section Archéologique Bazoches-Outarville) qui œuvrait depuis 1975. « Les Ouches » est un terme local désignant les parcelles de terre que les propriétaires de maisons possèdent derrière le jardin. Le but de l'Association qui porte ce nom est de faire connaître et de préserver le patrimoine local, au point de vue géographique, historique, archéologique, économique : les églises du canton et leur architecture, les fermes beauceronnes avec leurs cours carrées, leurs portails, et leurs pigeonniers caractéristiques, les villages construits autour des mares, les demeures seigneuriales, les croix de chemin, les haches préhistoriques trouvées dans les champs...
Par extension, l'intérêt porte aussi sur le patrimoine rural plus large : Collection Serge DUFOUR.
Selon ses statuts, l’association se propose :
- d’inventorier ou réunir les objets ou documents déjà existants et en rapport avec l’objectif, de susciter et participer à des actions de recherches ou études relatives à l’histoire, la généalogie, la géographie économique et humaine du canton d'Outarville, de diffuser par tous les moyens à sa disposition les éléments recueillis : expositions, brochures, presse, conférences….
- d’entretenir des liens avec les institutions, organismes, sociétés, associations, ayant des objectifs communs ou voisins.